2010年03月20日

2010年苺

果物の中で一番好きな「苺」

でも今年はまだ食べていません。

どこのスーパーにもたくさん置かれているので

購入するチャンスは何度もあるはずですが・・・






実は昨年徳島の産直市場で買った苺の味が忘れられないのです。

よって画像も昨年のものです。


写真を見ていたら食べたくなってきました~

来週はちょうど徳島出張があり、産直市場の近くに行くので

よーく吟味して1パック買って帰ろうと思います(笑)
  

Posted by 陽月 at 05:23Comments(1)TrackBack(0)旬のモノ

2010年03月14日

喜びの日・追記しました

3月10日、姪が大学を卒業しました。

2歳の時から母親代わりをし始め、早20年が経ちました。

長かったような、短かったような・・・

何はともあれ、無事にこの日を迎えられたことに感謝しています。





~ノートルダム清心女子大学 記念館にて~



カトリック系の大学ですので、黒いキャップ&ガウンを着用し

学位の象徴であるフッドを肩から背中にまといます。

白い手袋、黒いストッキングに黒い靴

とてもシックな装いです。



卒業生は一歩進んでは足を揃えるグースステップで入場

そこに拍手はありません。

ピアノの生演奏に、彼女達のコツコツという靴音だけが静かに響きます。



二人ずつ登壇し学長から卒業証書を受け取り、左右に分かれます。

会場側に向きを変え、キャップの房を左から右に移動させ一礼

卒業証書を受けた者だけが、キャップの房を右側に垂らすことが出来るようです。


この間も静かに賛美歌が流されていました。



退場時は卒業証書を胸の前に丁寧に持ち、

入場時と同じようにグースステップで歩みます。


やはり、そこにも拍手はありません。


一番印象的だったのは、入場時と退場時の彼女達の表情の違いでした。

入場時、笑顔の子がたくさんいました。

自分の家族を見つけ、そこへ贈る笑顔だったのかもしれませんね。


退場時、卒業証書を持った彼女達に笑顔はありません。

過去最高の厳しさの中、社会に出る彼女達・・・

就職先が決まっている子、決まっていても希望とは違う子

まだ決まっていない子など、色々な状況の中

彼女達に涙は全くありませんでした。

唇をきりりとしめ、真っ直ぐ前を見つめるその姿に

清々しさや、覚悟のようなものを感じました。



本当に静かで厳粛な卒業式でした。

この場に同席できましたことに感謝し、彼女達のとこしえの幸せを祈りました。



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追記


当初この記事を載せようか、迷っていました。

でも思い切ってアップして良かったと思います。

たくさんの方が記事を読んでくださいました。

温かいコメントをくださった方、ありがとうございます。

そして実際の私を知っている友人数人からも

お祝いと労いのメールをいただきました。

皆様、本当にありがとうございます。


これまで辛い事なんてひとつもなかった・・・

なんてことはやはりありません。


でも、一番辛く寂しかったのはこの子だと思います。

色々な事を乗り越え、寂しさを隠し

時に寂しさを悟られまいと、強情に振舞ったり・・・

今はただ、元気に明るく成長してくれたことに感謝してます。

これまで支えてくださった皆様ありがとうございます。


これからこの子が出逢うであろう皆様

よいところを見出してやってください。

悪いところも受け入れ、そっと教えてやってください。

どうぞ宜しくお願い致します。



~陽月~
                                        

Posted by 陽月 at 06:39Comments(11)TrackBack(0)独り言

2010年03月06日

玄米のススメ

玄米を食べ初めて半年が過ぎました。

玄米に雑穀と黒豆を入れて炊いています。

炊き上がったら一食分ずつ小分けして冷凍しています。







毎日色々なトッピングで楽しんでいますが

一番好きなモノはこれ!







釜揚げしらすと鮪節をのっけます。

そこにお醤油をすこ~したらして

混ぜ混ぜ・・・







間違いなく美味しいです!

すでに白米では物足りない身体になっています。


とても体調がいいですし

早くも更年期?と思っていた症状も解消されました。

今は炊飯器で簡単に炊けます。

皆さんも一度お試しください。

きっと身体が喜ぶことでしょう♪
  
タグ :玄米

Posted by 陽月 at 16:54Comments(5)TrackBack(0)お料理

2010年03月04日

蛸壺堂 その弐

最高の技術を持つ蛸壺堂さんを紹介してからあっと言う間に二ヶ月も経ってしまいました。


店主のまるちゃんが名刺用のハンコを見事に仕上げてくれました。







パーツごとに分けて作ってくれているので

色々アレンジできて、とても楽しいです。







早速押してみました。

私の大好きな「あずき色」のインクです。







並べて押してもいいし、重ねて押してもいいし・・・

インクの色を変えたら、また雰囲気も変わるだろうね。

渋いハンコをありがとう♪







最後は以前の記事コレ⇒★を見て彫ってくれたハンコです。







自分が撮った写真がハンコになるなんて思ってもいませんでした。

ハンコ職人のまるちゃん、サプライズに感謝です。

そしてあなたの技術とセンスに脱帽です。
  

2010年02月25日

ポテトサラダ

特にブログに載せるほどのものではないですが・・・(笑)


まだ2月だというのにすっかり春の陽気ですね。

カメラをぶら下げて「春」を撮りに出掛けたい

そんな衝動に駆られるも、今は叶いません。






もうしばらくの間、被写体は食べ物に限られてしまいそうです。
  

Posted by 陽月 at 10:22Comments(2)TrackBack(0)お料理

2010年02月20日

日記効果

年初から日記を付けています。

今のところ・・続いています(笑)






書き始めて思うこと・・・

漢字が分からない、送り仮名は正しいかしら?


パソコンや携帯メールの生活が当たり前になり

今や文字は「書く」ものではなく「変換」するものになってしまっています。


自分の手で「書く」ということを知っているのに

「書く」ことを与えられているのに・・・

書かないから忘れるし、字もだんだん下手になるんですね。


若い頃は「字が綺麗ね」と言ってもらえる方に属していましたが

今は恥ずかしくて見せられません(笑)


一日、わずか五行ですが

「書く」をこれからも続けていこうと思います。
  
タグ :5年日記

Posted by 陽月 at 10:19Comments(5)TrackBack(0)独り言

2010年02月13日

荒布の煮物

「荒布」と書いて「あらめ」と読みます。

幼い頃から頻繁に食べてきた食材のひとつです。

最近になって知ったのですが、どうやらご存知ない地域もあるようですね。






画像を見る限り、コレって「ひじき」でしょ!って言われそうでうが

これは「あらめ」の煮物です(笑)


今日は人参、油揚げと一緒に煮て仕上げにすりゴマを入れました。

青物がなかったので、器に盛り付けてからネギをあしらって・・・


私は「ひじき」より「あらめ」の方が好きです♪
  
タグ :アラメ煮物

Posted by 陽月 at 20:39Comments(6)TrackBack(0)お料理

2010年02月09日

ねぎ餅

残ってしまったお正月のお餅、どうやって食べていますか?

えっ?残らない?

それは優秀ですね!

ぜんざいにしたり、カラカラに乾燥させてアラレにしたり・・・

今年は「ねぎ餅」にしていただきました。






フライパンにゴマ油を熱し、お餅を焼きます。

蓋をして、ある程度柔らかくなったら

お醤油をたらし、鰹節をかけたら出来上がりです。







すりゴマやチーズのトッピングもいいかもしれませんね。
  

Posted by 陽月 at 22:06Comments(4)TrackBack(0)お料理

2010年02月07日

Sound Block

この四角い物、何だかお分かりでしょうか。

大きさは6㎝×1.5㎝×2㎝ とかなり小さいです。






実は「SOUND BLOCK」と言うipod専用スピーカーです。

出張の時も持って行ける出来るだけ小さい物を探していたのですが

ついに見つけました♪







本体と同色の赤を迷わず即購入

ビジュアル的にもかなり気に入っています。







真ん中の部分がボリュームになっていて

無駄な装飾一切なし!のところもいいですね。

ipodから電源を供給するタイプなので、電池も不要です。

これならどこへでも連れて行けますね。

出張の頼もしい相棒になってくれそうです。
  

Posted by 陽月 at 06:35Comments(0)TrackBack(0)お気に入り

2010年02月03日

冷やし小豆

24時間水につけておいた小豆をコトコト・・・

甘みは黒糖で、塩気には塩昆布を使いました。

好みの柔らかさ、甘みになったら出来上がり!

これを冷蔵庫で冷やしてからいただきます。







冷やし小豆と言えば、

寒天や白玉と一緒にいただくのが本来の姿かもしれませんが

私はシンプルに小豆だけが好きです。


もう少し甘みがほしいと感じるときは

バニラアイスをトッピングします・・・

コレがまた、たまらな~いのよね(笑)
  
タグ :冷やし小豆

Posted by 陽月 at 06:23Comments(2)TrackBack(0)お料理