2010年02月03日
冷やし小豆
２４時間水につけておいた小豆をコトコト・・・
甘みは黒糖で、塩気には塩昆布を使いました。
好みの柔らかさ、甘みになったら出来上がり！
これを冷蔵庫で冷やしてからいただきます。
冷やし小豆と言えば、
寒天や白玉と一緒にいただくのが本来の姿かもしれませんが
私はシンプルに小豆だけが好きです。
もう少し甘みがほしいと感じるときは
バニラアイスをトッピングします・・・
コレがまた、たまらな～いのよね（笑）
タグ ：冷やし小豆
この記事へのトラックバックURL
http://uzumibi.shimanavi.net/t20550
この記事へのコメント
おはようございます、そして初めまして。
しまねっこナビはナラ咲くと同時期に誕生していますが知ったのは少し後です。
色々見ていましたが、続けて拝読するようなのが中々見つかりませんでしたが（大変失礼）やっと見つけました。コマーシャルベースの無い、しかも綺麗で美しい文章の流れ、そしてそして写真の素晴らしこと。これからも遊びにこさせて下さい。
それにしても美味しそうなひやし小豆ですね。甘党の私には喉からなんとかです。
過去記事も拝読させて頂きましたがやはりすばらしいですね。和みが感じられます。
ありがとう。
しまねっこナビはナラ咲くと同時期に誕生していますが知ったのは少し後です。
色々見ていましたが、続けて拝読するようなのが中々見つかりませんでしたが（大変失礼）やっと見つけました。コマーシャルベースの無い、しかも綺麗で美しい文章の流れ、そしてそして写真の素晴らしこと。これからも遊びにこさせて下さい。
それにしても美味しそうなひやし小豆ですね。甘党の私には喉からなんとかです。
過去記事も拝読させて頂きましたがやはりすばらしいですね。和みが感じられます。
ありがとう。
Posted by ナラ咲く 白雪 at 2010年02月03日 09:18
ナラ咲く白雪さん
はじめまして。
ご訪問、そしてコメントありがとうございます。
とっても素敵なハンドルネームですね＾＾
過去記事まで見てくださってありがとうございます。
お褒めにあずかり恐縮です。
こんなブログでよろしければ、いつでもおいでくださいませ♪
奈良にお住まいなのですよね。
関西方面はわりと行くことが多いですが、何故か奈良はまだ行ったことがありません。
これからも奈良の素敵なところを紹介してくださいね★
はじめまして。
ご訪問、そしてコメントありがとうございます。
とっても素敵なハンドルネームですね＾＾
過去記事まで見てくださってありがとうございます。
お褒めにあずかり恐縮です。
こんなブログでよろしければ、いつでもおいでくださいませ♪
奈良にお住まいなのですよね。
関西方面はわりと行くことが多いですが、何故か奈良はまだ行ったことがありません。
これからも奈良の素敵なところを紹介してくださいね★
Posted by 陽月 at 2010年02月03日 20:05
