2010年02月09日

ねぎ餅

残ってしまったお正月のお餅、どうやって食べていますか?

えっ?残らない?

それは優秀ですね!

ぜんざいにしたり、カラカラに乾燥させてアラレにしたり・・・

今年は「ねぎ餅」にしていただきました。






フライパンにゴマ油を熱し、お餅を焼きます。

蓋をして、ある程度柔らかくなったら

お醤油をたらし、鰹節をかけたら出来上がりです。







すりゴマやチーズのトッピングもいいかもしれませんね。


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この記事へのコメント
おはようございます、我家はつい先日お正月ようについた餅が完食されました。
家族みんな大好きなので、紹介されています「ねぎ餅」を作ってみたいと思います。
まず、お餅を買ってこなくてはいけませんね。
なんか楽しくなりますね、ありがとうございます。
Posted by ナラ咲く白雪 at 2010年02月10日 08:50
ナラ咲く白雪様

いつもありがとうございます。

もう少し早くアップすれば良かったですね^^;

でも、買ってでも試す価値は十分あると思います。

私は結構はまっています(爆)
Posted by 陽月 at 2010年02月10日 20:01
お久しぶりです。
いつもながら、
雑誌の一ページのようなお写真。
すてきやわあ。

お持ち、残ってます!残ってます!冷凍庫に確か。。。
早速、お昼にやってみまーす。
Posted by とも at 2010年02月11日 01:23
ともさん

おはようございます。
随分遅い時間まで起きてらっしゃるのですね。
コメント時間を見て、ビックリしてます^^

残っていたら是非お試しください。
簡単ですから、息子さん達にも教えてあげてね♪
Posted by 陽月 at 2010年02月11日 08:38